우설  100g 당 칼로리 영양 성분 표입니다. 소 혀 생 100g 당 성분표 에 너지(칼로리) 356kcal 수분 54.0g 단백질 13.3g 지질 31.8g 포화 지방산 11.19g 1가 불포화 지방산 15.98g 다가 불포화 지방산 1.25g 콜레스테롤 97mg 탄수화물 0.2g 식이섬유 (0)g 수용성식이 섬유 (0)g 불용성식이 섬유 (0)g 미네랄 나트륨 60mg 칼륨 230mg 칼슘 3mg 마그네슘 15mg 린 130mg 철 …

마가린은 1869년 프랑스에서 탄생했습니다.당시 프랑스는 전쟁으로 버터 부족이 심각한 상태였습니다. 나폴레옹 1세의 조카 나폴레옹 3세가 버터 대용품을 현상 모집하고, 메이저 무뢰라는 과학자가 고안한 우지를 우유를 섞어 식히고 굳힌 것이 뽑혔습니다. 마가린이라는 이름의 어원은 진주를 뜻하는 그리스어 Margarite(마가라이트)에서 유래했습니다. 제조 공정 중의 입자가 진주 같은 빛을 내기 때문에 붙여진 이름인 것 같습니다. 현재 버터와 …

'스마트폰 치매'란 스마트폰을 장시간 사용함으로써 뇌 기능이 저하되고 기억력·집중력 저하나 주의력 산만, 언어 장애, 의사소통 능력 저하, 기획력이나 창의력 저하, 컨디션 불량, 정서 불안정과 같은 다양한 증상이 나타나는 것을 말합니다. 치매와 비슷한 증상 때문에 이렇게 불리게 된 것 같습니다.스마트폰뿐만 아니라 IT기기도 마찬가지로 '디지털 치매'라는 말도 있습니다. 스마트폰에서는 단기간에 많은 정보를 얻을 …

공기가 건조해지기 쉬운 겨울 등에 일어나기 쉬운 정전기. 겹옷이 많으면 옷끼리 긁히고 정전기도 발생하기 쉬워지지만 무명이나 마, 비단, 레이온 등의 소재는 전기를 띠기 어렵습니다. 또한 세탁 시 유연제를 사용하면 섬유 마찰이 줄어들고 섬유 표면에 전기를 내보내는 층도 생기기 때문에 정전기 대책이 됩니다. 그 밖에도 방을 적당히 가습하거나 피부가 건조해지지 않도록 보습하는 등도 효과적입니다. 그리고 몸에 쌓인 정전기를 자주 놓치는 것을 습관…

겨울에 발끝이 차가워진다고 양말을 신고 취침하는 사람은 적지 않을 것입니다. 하지만 이 행위는 역효과를 낳습니다. 기온이 낮은 겨울에도 자고 있는 중에는 땀을 흘리고 있습니다.양말을 신고 있으면 양말 속의 땀이 증발하지 않고 양말을 적셔 몸을 식혀 버리는 것입니다. 또한 양말을 신으면 모세혈관이 조여 혈류가 나빠져 더 차갑고 붓기 쉬워질 수 있습니다. 게다가 수면에 들어갈 때는 손발의 모세혈관을 통해 방열되어 심부 체온이 떨어지면 졸음이 …

11월 17일은 '폐암 박멸의 날'입니다. 미국에서는 매년 11월 셋째 주가 '담배 경고 주간'인 것을 따서 일본에서도 계발 활동을 확산시키기 위해 2000년에 국제폐암학회가 11월 17일에 기념일을 제정했습니다. 미국을 비롯한 해외에서는 폐암 계발의 상징으로 '펄 리본'이 사용되고 있습니다. 현대인 사인 1위인 '암' 중에서도 폐암은 암 사망 원인 1위입니다.국내에서 연간 약 12…