우엉 100g 당 칼로리 영양 성분표입니다.
우엉 뿌리 생 100g 당 성분 표
| 에너지(칼로리) | 65kcal |
| 수분 | 81.7g |
| 단백질 | 1.8g |
| 지질 | 0.1g |
| 포화 지방산 | (0.02)g |
| 1가 불포화 지방산 | (0.02)g |
| 다가 불포화 지방산 | (0.04)g |
| 콜레스테롤 | (0) 밀리그램 |
| 탄수화물 | 15.4g |
| 식이섬유 | 5.7g |
| 수용성식이 섬유 | 2.3g |
| 불용성식이 섬유 | 3.4g |
| 미네랄 | |
| 나트륨 | 18mg |
| 칼륨 | 320mg |
| 칼슘 | 46mg |
| 마그네슘 | 54mg |
| 린 | 62mg |
| 철 | 0.7mg |
| 아연 | 0.8mg |
| 구리 | 0.21mg |
| 망간 | 0.18mg |
| 요오드 | 2μg |
| 셀레늄 | 1μg |
| 크롬 | 1μg |
| 몰리브덴 | 1μg |
| 비타민 | |
| 비타민 A | Tr μg |
| 레티놀 | (0) μg |
| β-카로틴 당량 | 1μg |
| 비타민 D | (0) μg |
| 비타민 E | 0.6mg |
| 비타민 K | Tr μg |
| 비타민 B1 | 0.05mg |
| 비타민 B2 | 0.04mg |
| 니아신 | 0.4mg |
| 비타민 B6 | 0.10mg |
| 비타민 B12 | (0) μg |
| 엽산 | 68μg |
| 판토텐산 | 0.23mg |
| 비오틴 | 1.3㎍ |
| 비타민 C | 3mg |
| 식염 상당량 | 0g |
