케일 100g 당 칼로리 영양 성분표입니다.
케일 잎 생 100g당 성분표
| 에너지(칼로리) | 28kcal |
| 수분 | 90.2g |
| 단백질 | 2.1g |
| 지질 | 0.4g |
| 포화 지방산 | 0.03g |
| 1가 불포화 지방산 | 0.01g |
| 다가 불포화 지방산 | 0.07g |
| 콜레스테롤 | (0) 밀리그램 |
| 탄수화물 | 5.6g |
| 식이섬유 | 3.7g |
| 수용성식이 섬유 | 0.5g |
| 불용성식이 섬유 | 3.2g |
| 미네랄 | |
| 나트륨 | 9mg |
| 칼륨 | 420mg |
| 칼슘 | 220mg |
| 마그네슘 | 44mg |
| 린 | 45mg |
| 철 | 0.8mg |
| 아연 | 0.3mg |
| 구리 | 0.05mg |
| 망간 | 0.55mg |
| 요오드 | 1μg |
| 셀레늄 | 4㎍ |
| 크롬 | 1μg |
| 몰리브덴 | 38㎍ |
| 비타민 | |
| 비타민 A | 240μg |
| 레티놀 | (0) μg |
| β-카로틴 당량 | 2900μg |
| 비타민 D | (0) μg |
| 비타민 E | 2.4mg |
| 비타민 K | 210㎍ |
| 비타민 B1 | 0.06mg |
| 비타민 B2 | 0.15mg |
| 니아신 | 0.9mg |
| 비타민 B6 | 0.16mg |
| 비타민 B12 | (0) μg |
| 엽산 | 120㎍ |
| 판토텐산 | 0.31mg |
| 비오틴 | 4.0㎍ |
| 비타민 C | 81mg |
| 식염 상당량 | 0g |
