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수박이랑 튀김이랑 잘 어울리지 않는다는 게 정말이야?


수박이랑 튀김이랑 잘 어울리지 않는다는 게 정말이야?

수박과 튀김의 조합이 나쁘다, 함께 먹으면 배를 내리기 쉽다, 배가 아파진다 등의 이야기를 들은 적이 있다고 생각합니다만, 실제로는 어떻습니까.

기름에 튀긴 튀김은 자질을 많이 함유하고 소화하는 데 시간이 걸리는 음식입니다.

반면 수박은 약 90%가 수분으로 이루어져 있어 몸을 식히는 효과가 있습니다.내장도 차가워지게 되고 위장의 기능도 나빠지게 됩니다.

또한 수분이 많은 수박을 많이 섭취함으로써 위액도 옅어집니다.소화액 등이 포함된 위액이 얇아지면 소화하는 힘도 약해져 버리기 때문에 위장이 약한 사람 등에게는 부담이 될 수 있습니다.

소화에 시간이 걸리는 음식과 소화 기능을 저하시킬 수 있는 음식의 조합이기 때문에 이렇게 말하게 된 것으로 생각됩니다.

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