2월 27일은 도미니카 공화국의 독립기념일입니다.
1844년 이날 중미 도미니카공화국이 이웃 아이티로부터 독립했습니다.
도미니카 공화국은 카리브해와 대서양에 떠 있는 나라로 휴양지로도 유명합니다.
1990년에는 수도 산토 도밍고가 유네스코 세계유산으로 등재되었습니다.
인구는 약 1085만명, 면적은 48,442평방킬로미터로 일본 규슈와 고치현을 합칠 정도의 넓이입니다.
주식은 쌀과 플라타노입니다.쌀의 종류는 많고 콩 등과 섞어 먹는 경우가 많은 것 같습니다.
플라타노는 조리용 바나나로 날것으로는 단단하고 고구마와 같은 느낌으로 조리합니다.또한 세 끼 중에서는 점심이 메인이며 아침 저녁은 비교적 가벼운 식사입니다.
도미니카 공화국에서 유명한 것이라고 하면 블루 마운틴에도 필적하는 최고급 제품으로 불리는 도미니카 커피, 시가, 호박 등입니다.
호박은 명산지이며, 영화 '제라기 공원'에서는 실제로 푸에르토 플라타에 있는 호박 박물관
관에 전시되어 있는 것들을 스필버그 감독이 직접 협상하여 촬영에 사용했다고 합니다.
