3월 1일은 '마요네즈의 날'입니다.
1925년 3월에 일본에서 처음으로 「큐피」가 마요네즈를 제조·판매하기 시작했습니다.일본 최초의 '1'을 따서 3월 1일을 마요네즈의 날로 제정한 기념일입니다.
현재 큐피에서는 많은 종류의 마요네즈를 판매하고 있습니다만, 캡의 색상이 다릅니다.
빨간색은 큐피 마요네즈, 흰색은 칼로리 50% 하프, 오렌지는 칼로리 80% 차단 라이트, 분홍색은 칼로리 제로 논콜레스테롤, 녹색은 특정 보험용 식품으로 콜레스테롤을 낮추고 보라색은 아마인유, 청록은 내장지방을 줄이는 기능성 표시 식품인 휘태 등.
하지만 이 상품이 모두 마요네즈인 것은 아닙니다.
일본의 마요네즈에는 기준이 있어 '원재료에서 차지하는 식용 식물 유지의 중량 비율이 65% 이상인 것'으로 되어 있기 때문에 하프나 라이트, 칼로리 제로 등은 여기에 포함되지 않습니다.
따라서 패키지에는 마요네즈 문자는 없고 샐러드 크리미 드레싱이라고 기재되어 있습니다
