강아지는 후각이 뛰어나기 때문인데 돼지는 왜 그럴까요?
사실 트러플의 향기는 수컷 돼지 페로몬과 비슷하다고 알려져 있습니다.
그렇기 때문에 돼지에서도 수컷이 아닌 암컷이 사용되는 것입니다.
돼지는 약 5분, 개라면 빠를 때는 1분 만에 트러플을 발견한다고 합니다.
그러나 개는 훈련을 하고 현장에서 사용할 수 있게 되기 위해 시간도 비용이 많이 듭니다.
반면 돼지는 훈련 없이 찾아낼 수 있지만, 발견한 트러플을 먹어 치울 것 같거나 잡으려 한 인간을 방해하는 경우도 적지 않습니다.
