수란 100g당의 칼로리·영양 성분표입니다.
수란 100g당 성분표
| 에너지(칼로리) | 164kcal |
| 수분 | 74.9g |
| 단백질 | 12.3g |
| 지질 | 11.7g |
| 포화 지방산 | 3.21g |
| 1가 불포화 지방산 | 4.17g |
| 다가 불포화 지방산 | 1.86g |
| 콜레스테롤 | 420mg |
| 탄수화물 | 0.2g |
| 식이섬유 | (0)g |
| 수용성식이 섬유 | (0)g |
| 불용성식이 섬유 | (0)g |
| 미네랄 | |
| 나트륨 | 110mg |
| 칼륨 | 100mg |
| 칼슘 | 55mg |
| 마그네슘 | 11mg |
| 린 | 200mg |
| 철 | 2.2mg |
| 아연 | 1.5mg |
| 구리 | 0.09mg |
| 망간 | 0.03mg |
| 요오드 | – μg |
| 셀레늄 | – μg |
| 크롬 | – μg |
| 몰리브덴 | – μg |
| 비타민 | |
| 비타민 A | 160μg |
| 레티놀 | 160μg |
| β-카로틴 당량 | 21㎍ |
| 비타민 D | 0.9μg |
| 비타민 E | 1.0mg |
| 비타민 K | 13㎍ |
| 비타민 B1 | 0.06mg |
| 비타민 B2 | 0.40mg |
| 니아신 | 0.1mg |
| 비타민 B6 | 0.08mg |
| 비타민 B12 | 1.1μg |
| 엽산 | 46㎍ |
| 판토텐산 | 1.45mg |
| 비오틴 | – μg |
| 비타민 C | (0) 밀리그램 |
| 식염 상당량 | 0.3g |
