가다랭이 100g 당 칼로리 · 영양 성분 표입니다.
가다랭이 100g 당 성분 표
| 에너지(칼로리) | 356kcal |
| 수분 | 15.2g |
| 단백질 | 77.1g |
| 지질 | 2.9g |
| 포화 지방산 | 0.62g |
| 1가 불포화 지방산 | 0.33g |
| 다가 불포화 지방산 | 0.81g |
| 콜레스테롤 | 180mg |
| 탄수화물 | 0.8g |
| 식이섬유 | (0)g |
| 수용성식이 섬유 | (0)g |
| 불용성식이 섬유 | (0)g |
| 미네랄 | |
| 나트륨 | 130mg |
| 칼륨 | 940mg |
| 칼슘 | 28mg |
| 마그네슘 | 70mg |
| 린 | 790mg |
| 철 | 5.5mg |
| 아연 | 2.8mg |
| 구리 | 0.27mg |
| 망간 | – mg |
| 요오드 | 45㎍ |
| 셀레늄 | 320㎍ |
| 크롬 | 1μg |
| 몰리브덴 | 1μg |
| 비타민 | |
| 비타민 A | (Tr)μg |
| 레티놀 | Tr μg |
| β-카로틴 당량 | (0) μg |
| 비타민 D | 6.0㎍ |
| 비타민 E | 1.2mg |
| 비타민 K | (0) μg |
| 비타민 B1 | 0.55mg |
| 비타민 B2 | 0.35mg |
| 니아신 | 45.0mg |
| 비타민 B6 | 0.53mg |
| 비타민 B12 | 14.8μg |
| 엽산 | 11㎍ |
| 판토텐산 | 0.82mg |
| 비오틴 | 14.9μg |
| 비타민 C | (0) 밀리그램 |
| 식염 상당량 | 0.3g |
