프라이팬 등에 사용되는 '테프론'은 불소수지의 일종으로 '폴리테트라플루오로에틸렌(PTFE)'을 말합니다.
테프론이라는 이름은 미국 듀폰사의 등록 상표이기 때문에 다른 회사에서는 사용할 수 없는 용어입니다.
약품에 강하고 200도 이상의 고온, 영하 100도의 저온에도 견딜 수 있는 성질을 가지고 있습니다.
불소와 탄소로 되어 있는 테프론은 표면 장력이 매우 작기 때문에 잘 달라붙지 않습니다.
프라이팬을 비롯해 냄비와 가스레인지, 밥솥 내솥 등 조리기구는 물론 반도체와 정보기기, 자동차, 건자재 등에도 사용되고 있습니다.
또한 우비나 방한복, 신발 등 섬유 제품의 코팅에 테프론 가공을 실시하는 경우도 많아 발수성, 오염 방지성을 높이고 있습니다.
