시원한 맥주를 마시고 싶어서 냉장고를 열어보니 안 들어있었다... 라는 경험을 하신 분들이 많이 계실 것 같아요.
그래서 캔맥주를 빨리 식히는 방법 세 가지를 소개해 드릴게요.
첫 번째는 얼음물 속에 캔맥주를 넣는 방법입니다.되도록 빨리 식히려면 얼음물 속에서 캔맥주를 빙글빙글 굴리면 더 빨리 식습니다.식을 때까지 약 3~5분 정도.
두 번째는 얼음물 속에 소금을 넣는 방법입니다.그릇에 얼음물과 2큰술의 소금을 넣으면 소금을 넣지 않는 것보다 빨리 식습니다.한 2분 정도면 차가워져요.
세 번째는 키친 페이퍼를 물에 적시고 캔 맥주를 싸서 냉장고에 넣기만 하면 됩니다.식기까지의 시간은 약 10분 정도.
맥주는 너무 차갑게 하면 맛이 없어집니다.3도 이하가 되면 성분이 변화하여 탁해져 본래의 맛을 잃게 됩니다.거품도 나빠지기 때문에 부디 너무 차갑지 않도록 주의합시다.
