6월 28일은 '파르페의 날'입니다.
파르페(parfait)의 어원인 프랑스어 파르페가 완전한(퍼펙트)라는 뜻이 있습니다.
1950년(쇼와 25년) 이날 일본 프로야구 최초로 완전경기가 달성된 것을 유래해 파르페의 날 기념일로 삼았다고 합니다.
일반적으로 파르페라고 하면 키가 큰 글라스에 아이스크림이나 과일을 주체로 생크림이나 초콜릿 등 다양한 재료가 담긴 디저트입니다.
프랑스 파르페라고 하면 노른자에 설탕이나 크림을 섞어 식힌 아이스크림 같은 냉과에 소스나 과일을 곁들인 것을 접시 모양의 그릇으로 제공합니다.
