스파클링 와인과 샴페인의 차이란?

스파클링 와인은 3기압 이상의 가스압을 가진 발포성 와인을 말합니다.

샴페인과 스파클링 와인의 차이입니다만, 샴페인도 스파클링 와인의 일종이 됩니다.

그러나 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지방에서 수확된 포도로 한 번 발효가 끝난 화이트와인에 당분과 효모를 넣어 다시 병 안에서 발효시켜 탄산가스를 발생시키는 샴페인 방식으로 제조하는 등 프랑스 와인의 규정 조건을 충족한 것만 자칭할 수 있습니다.