키위와 골드키위의 차이

 

골드키위는 뉴질랜드산을 중심으로 나도는 과육이 노란색 키위 과일입니다.

과육이 녹색인 일반 키위에 비해 껍질에 털이 없고 머리 끝 부분도 가늘어지며 단맛이 강하고 신맛이 적어 인기가 많습니다.

포함된 영양소에도 차이가 있어 녹색 키위는 식이섬유·칼슘이 많고 골드키위는 비타민C와 비타민E·칼륨이 풍부합니다.

참고로 키위는 원래 중국 원산으로 '차이니즈 구즈베리'라고 불리고 있으며 뉴질랜드에서 품종 개량되어 '키위'라는 명칭이 되었습니다.